martes, 2 de junio de 2009

Smörgås con camarones y huevo

Este es uno de los platos mas típicos suecos, se pueden elaborar con diferentes carnes y verduras pero casi siempre son mariscos, salmón cosas del mar.



Ingredientes x 2 pers

  • 2 rebanadas de pan (puede ser blanco o oscuro)
  • 2 huevos duros
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1/2 ramo de eneldo
  • 1 taza de camarones
  • hojas de lechuga
  • sal y pimienta negra recién molida
  • 20 g margarina

Iremos colocando en orden los ingredientes : primero untaremos las rebanadas de pan con la margarina consecutivamente la lechuga, encima de esta la mayonesa, luego el huevo duro en rebanadas, colocamos los camarones y salpimentamos bien, por ultimo le pondremos unos ramitos de eneldo y quedara especial.

Espero les guste.......................................

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