Charlota de merengue y helado

Ingredientes:

• 2 planchas de merengue ( se puede comprar ya hecha )
• 1 l helado
• 1/2 kg fresas
• galletas ( para hacer tiramisú )

Es muy simple , ponemos la plancha de merengue dentro de un aro de un molde desmoldable pero que exista u centímetro de diferencia para que quepan las galletas a su alrededor.

ponemos la 3/4 parte del helado y la otra plancha de merengue , luego el resto del helado y las fresas .

Cortamos un de las puntas de las galletas para que queden estables y las colocamos alrededor de la torta.

Con la ayuda de otra persona ( que se va a necesitar) sujetar un poco las galletas con cuidado y poner una banda roja o rosada terminado con un lazo.