Ingredientes x 4
- 650 g langostinos
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadota de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika en polvo
- 2 cucharadas de jugo de naranja
- la rasadura de piel de media naranja
- 2 cucharadas de cilantro fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- pimienta
- sal (depende si los langostinos vienen conservados con sal se debe tener cuidado no quede salado)
- palillos de barbacoa
Mezclamos en un bol todos los ingredientes para la marinada. ponemos los langostinos en los palillos de madera y encima de una bandeja le dejamos caer encima la marinada ,tapamos con un un plástico de cocina y dejamos en la nevera por unas horas.
Luego lo llevamos a la barbacoa y listo.
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