Ingredientes x 4 pers- 1 lata de cerveza Gunness
- 3 cucharadas de miel
- 125 g azúcar
- 1 taza de vino blanco
- 1 kg lomo de cerdo
- sal , pimienta y aceite.
Salpimentar la carne a su gusto y luego dorarla en una sartén grande. Luego que este dorado pero no cocinado agregamos a la sartén el vino y así mezclar todo incluido lo que la carne ha dejado en el. Luego mezclar el azúcar , miel y cerveza y agregarlo a la satén.
Poner la carne en una bandeja de horno y vierten encima de ella la salsa que hemos hecho y la dejamos hornear a 200¤C por 40 min. Cada diez minutos abrir el horno y mojar la superficie de la carne con el liquido.
Vaya pintaza!!!!!!
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