miércoles, 13 de mayo de 2009

Mini paj de tomates (Italiano)

Ingredientes: x 3 pers
  • 1 base de masa de hojaldre
  • 10 tomates cherry
  • unas hojas de albahaca
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 pote de queso piladelphia
  • sal y pimienta

Extendemos en una mesa el hojaldre y cortamos tres círculos de cerca de 20 cm de diámetro. Los ponemos en un papel de horno en una bandeja de horno y extendemos 2 o 3 cucharadas del queso luego los tomates cortados en dos, salpimentamos roseamos el vinagre balsámico y las hojas de albahaca trituradas con la mano.

Con el horno ya precalentado a 200¤C cocemos por 20 minutos .

Espero lo prueben.....................................................................

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