Ingredientes
- 125 g mantequilla
- 2 dl azúcar flor
- 2 1/2 dl harina
- 6 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- MUSSE DE CHOCOLATE PARA RELLENAR
Batimos la mantequilla con el azúcar, luego agregar (la harina, cacao, canela ya mezclados). Mezclamos con la mano hasta formar una masa. Estiramos con un rodillo y presionamos el molde que se desee (yo use corazones).
Poner papel de horno en una bandeja y encima las galletas. Hornear 160 ¤C (con el horno previamente caliente) por unos 15 min NO MAS!! puede que estén blandas pero cuando estén afuera se endurezcan. Ya frías ponemos con una manga musse de chocolate en una galleta y luego le ponemos la otra y presionamos un poco muy suave,
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