martes, 8 de junio de 2010

Ensalada Cesar

Ingredientes x 2
  • 1 pechuga de pollo en cubos pequeños (adobado con limón, sal y pimienta)
  • parmesano fresco rallado
  • 1 mazo de lechuga romana
  • lechugas salteadas
  • cubos de pan blanco fritos.

Poner el pollo en un wok o una sartén con un poquito de grasa hasta que estén dorados y hechos. poner las hojas de lechuga, el pollo, el pan y el queso.

Por ultimo le ponemos el aderezo:

  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sumo de limón
  • sal pimienta
  • ajo
  • 1 cuchara de mostaza
  • 1 cucharadita de worcestershirre.

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